感冒時如何通過食療緩解癥狀？

感冒是一種常見的上呼吸道感染疾病，可能由病毒或細菌引起。通過食療可以在一定程度上緩解癥狀，如多喝水、食用富含維生素的食物、選擇清淡易消化的食物等。

1. 多喝水：保持身體水分充足有助于促進新陳代謝，幫助身體排出毒素。每天至少飲用 1500 - 2000 毫升的水，以白開水為主。

2. 食用富含維生素 C 的食物：維生素 C 具有抗氧化作用，能增強免疫力。例如橙子、檸檬、草莓、獼猴桃等水果，以及青椒、西蘭花等蔬菜。

3. 選擇清淡易消化的食物：如米粥、面條、餛飩等，減輕腸胃負擔，避免消化不良。

4. 食用富含蛋白質的食物：有助于身體恢復，如雞蛋、牛奶、魚肉、雞肉等，但要注意烹飪方式，以清蒸、煮為主，避免油膩。

5. 喝雞湯：雞湯中的營養成分可以緩解呼吸道炎癥，減輕咳嗽、鼻塞等癥狀。

總之，感冒期間合理的食療可以輔助身體恢復，但如果癥狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫，遵循醫生的治療建議。