哪些食物既養胃又補胃？

養胃又補胃的食物有很多，比如小米、山藥、南瓜、牛奶、大棗等。

1. 小米：小米富含蛋白質、脂肪、維生素等營養成分。其性質溫和，容易消化，能滋養脾胃。對于脾胃虛弱、消化不良的人群，適量食用小米粥有助于改善癥狀。

2. 山藥：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能。它可以健脾益胃、滋腎益精，無論是脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。

3. 南瓜：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經。富含果膠，能保護胃腸道黏膜，免受粗糙食物刺激。還含有豐富的維生素和礦物質，能增強人體免疫力。

4. 牛奶：牛奶具有補肺胃、生津液、潤大腸的作用。其中的蛋白質和鈣等營養成分，有助于修復胃黏膜，緩解胃部不適。

5. 大棗：大棗味甘，性溫，歸脾、胃經。具有補中益氣、養血安神的功效。可調理脾胃虛弱、食少便溏等問題。

總之，通過合理選擇和食用上述食物，可以在一定程度上起到養胃補胃的作用。但需注意，飲食調理只是輔助手段，如果胃部存在嚴重疾病，還應及時就醫，遵循醫生的治療建議。