吃什么菜能把肝“洗”得很干凈？

肝臟是人體最大的解毒器官，它占據非常重要的位置，如果肝臟出現了健康問題，對整個人體的健康都是不小的沖擊。肝臟養生，可以從食療入手。慢慢的調理會使肝臟一直處于一個健康的狀態，有很多菜對于肝臟是非常有好處的，接下來就讓我們一起來了解一下吃什么菜能把肝臟洗的很干凈。

吃什么菜能把肝臟洗的很干凈呢？

1、黃瓜

黃瓜的營養成分是非常高的，大多數人應該都知道吃黃瓜對于身體來說非常的好，黃瓜本身性屬寒，味甘，其內含有非常豐富的維生素b1/2以及極高的蛋白質。而黃瓜中的纖維素具有幫助人體腸道通暢和排泄作用的，同時還可以幫助人體降低膽固醇，黃瓜中含有的丙醇酸是可以有效的抑制人體內的糖分物質轉變為脂肪，特別是一些本身就患有脂肪肝的人士，多吃黃瓜對于脂肪肝有著非常好的治療效果。

2、西蘭花

西蘭花中含有非常豐富的營養成分以及各種元素，它可以有效的提高人體之中的免疫力和抵抗能力，其中包含的維生素c以及胡蘿卜素可以有效的消除人體的氧化自由基，對于人體的組織細胞有著非常好的作用。尤其是對于肝臟的解毒排毒功能來說，有著非常好的保護作用，同時對于人體來說也有著很好的抗衰老和預防疾病的功效。

3、胡蘿卜

胡蘿卜中含有非常豐富的胡蘿卜素和多樣化的營養元素，據研究表明這些元素可以有效的增加人體的冠狀動脈血流量，有效的幫助人體降低血脂，同時還可以幫助體內的腎上腺素增長，具有降三高的作用。而其內的胡蘿卜素對于肝臟來說有著非常好的作用，所以對于一些本身肝臟就不好且患有三高的患者來說，日常飲食中合理搭配胡蘿卜對于自身有著非常好的防治效果。

4、 西紅柿

西紅柿中富含的胡蘿卜素也非常的高，尤其是其中所含的維生素b、c、d等等都對于人體有著清熱解毒和清血造肝的效果，同時西紅柿還可以有效的幫助高膽固醇的人士降低血中膽固醇的含量，對于一些患有肝臟疾病以及高血脂和脂肪肝的患者來說有著非常好的效果，所以大家在日常飲食中一定要多加食用西紅柿。

5、紅薯

紅薯以及地瓜類的食物中含有很多的纖維素，而纖維素對于腸道和肝臟部位有著非常好的保護和防治效果，尤其是對于腸道中沉淀的脂肪和垃圾毒素等有著非常好的清理排解效果，對于通便清腸來說具有很好的功效，同時對于肝臟解毒功能來說也具有很好的效果。

以上便是幾種能夠清理肝臟的菜，多吃這些菜對于肝臟的非常好的養護作用。養護肝臟還是以食療為主，既能夠保證身體所需的營養，又能夠達到護理肝臟的目的。