適合老人的補鈣食物有哪些? 過量補鈣會有哪些危害?
老年人由于年齡的增長,身體多個器官的功能會退化,食欲和腸胃功能也大不如以前了,這樣就會導致營養不良,一般老年人都會有缺鈣的傾向,如果不正確補鈣就會引起骨質疏松癥等疾病出現。所以,老年在平時應該適當的補鈣,可以通過飲食來補鈣,但是不能過量補鈣,否則對身體造成危害。
那么最適合老年人的補鈣食物有哪些呢?
一、牛奶
牛奶是生活當中最常見的一種飲品,男女老少都喜歡喝,而且牛奶有很好的養生保健功效,因為牛奶中含有比較多的礦物質和維生素,特別是蛋白質含量比較高,這些物質可以促進人體對鈣質的吸收,而牛奶中的鈣質也是非常豐富的,牛奶中的營養物質很容易被人體吸收和利用,所以對于老年人容易出現骨質疏松的問題,有很好的防治效果。
二、豆制品
其實生活當中到處品的種類是比較多的,很多的食物食材是用大豆制成的,而大豆中含有豐富的蛋白質,含鈣質的成分也是相當高的,所以老年人要想很好的補鈣可以多吃豆制品。豆制品還可以與其他的蔬菜水果一起結合使用,這樣能夠促進鈣質的吸收和利用,對于老年人的身體健康來說是有很大幫助作用的。
三、動物的骨頭
在生活當中,有一些人大病初愈的情況下,就會用一些動物的骨頭來煲湯喝,這樣就可以更好的保證身體所需要的營養物質,能夠恢復人體的元氣。因為骨頭含鈣量是非常高的,可以高達80%左右,但是動物骨頭的鈣質是很難溶于水的,所以是要長時間的燉和煮,燉的時間越久,那么就容易讓鈣質完全流出,特別是對老年人來說,應該多喝骨頭湯汁,可以很好的起到補鈣效果。
老年人過度補鈣會有哪些危害?
補鈣補出厭食癥:過量補鈣會導致身體出現多種問題,因為大量的鈣劑進入到胃內就會經過胃酸的作用,然后離子化才能夠被吸收利用的,鈣離子形成消耗大量的胃酸,胃酸低引起食欲不振。有的鈣劑遇到酸還會形成二氧化碳,也是會出現飽腹暖氣癥狀的。長期如此,就會引起厭食癥的出現。
補鈣補出便秘:大量的碳酸鈣在胃內就會形成氧化鈣,進入腸道之后遇上堿性環境就會形成碳酸鈣和磷酸鈣,這些鈣質是很難被腸胃吸收和利用的,那么就會抑制腸胃的蠕動力,最后就會造成頑固性便秘的出現。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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