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            凍傷
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            香蕉長斑了還能吃嗎?

            2018-03-26 10:00:57      
              香蕉便宜,平時買得也多,那怎么才能保存好它呢?

              香蕉是熱帶水果,是芭蕉科植物類結的果實,它生活在熱帶、亞熱帶地區。因為現在交通發達,所以人們隨時都能吃到它。又因為它對大家身體好處多多,所以吃它的人也特別多。可是香蕉平時一買就是一大串,如果兩天沒吃完就很容易壞,扔掉又很可惜,那我們要怎么去保存它?

              沒吃完的香蕉保存在8—23度之間最好了,因為溫度過高容易使香蕉過熟而變色,所以天熱時香蕉應該放在放在室內陰涼、干燥、通風處的地方。溫度過低,又容易使香蕉發生凍傷現象。所以天冷的時候就就用報紙等物品包好保存。溫度最好不要低,要不就容易發生凍傷。但要注意的是絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,味道就不好了。

              保存再好也難免會出疏忽的地方,那長斑的香蕉倒底能不能吃?

              有時候去買香蕉的時候,就會發現有好多香蕉皮上開始就出現黑色斑點了。那這種香蕉能吃嗎?其實這是香蕉“熟透了”的表現,有少量斑點是可以吃的,不要太但心。而且這個時候的香蕉會很甜,口感也會更好。

              但如果香蕉表皮上的斑點太多,有些都一片黑了。這就是香蕉就已經熟過頭了,斑點會從表皮進入果肉里。剝開香蕉皮,如果看到里面的果肉也出現黑色,那這樣的香蕉就屬于爛了,就是不能再吃的了。

              那大家怎么樣才能買到好的香蕉

              首先大家是看香蕉的色澤。一般來說,好的香蕉給人的感覺是金黃有光澤。有些香蕉的外面可能是青綠色,因為這是沒成熟的香蕉,所也不用但心,只要放一段時間就沒問題了。還有就是觀察香蕉的外皮。一般香蕉的外皮,是完好無損的,有的香蕉可能會發現外皮有少量的黑點,這個也算比較正常的。因為這屬于很成熟了的香蕉。不過如果有大片黑的就不行了,因為這是爛了的,吃了種香蕉對身體是有傷害的。

              吃香蕉對身體有好處,但希望大家吃好的香蕉,如果吃到壞了的香蕉就會適得其反了!

            (責任編輯:楊曉紅 )

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