甲狀腺結節和吃碘鹽有關嗎？

每年一次的單位例行體檢的過程中發現，越來越多的職場中青年被確診患有甲狀腺結節，不免憂心忡忡，這么年輕怎么就會得甲狀腺病呢。甲狀腺結節病和日常食用碘鹽有關系嗎？會不會是吃碘鹽太多了，或者吃的太好了導致的？

甲狀腺是在頸前區深處的一個體積較小、呈蝴蝶狀的內分泌腺體，在人體中扮演著不可取代的健康角色。甲狀腺可以分泌甲狀腺素，對于人的生長發育、情緒管理、智力發育等都有非常重要的作用，如果說心臟是身體的“發動機”，那么甲狀腺就是“發電廠”了。體檢過程中發現的甲狀腺結節大部分都是良性病變，一般不會伴有甲狀腺功能的異常。

甲狀腺結節的發生和很多因素有關，例如病毒導致的甲狀腺炎癥、情緒波動、常見接觸放射線、內分泌紊亂、家族遺傳等因素，飲食可能只是導致甲狀腺結節發生的因素之一。世界衛生組織提供的數據顯示，成人每日碘攝入量為150-300微克，是人體必需的健康攝入量。我國絕大部分地區屬于碘缺乏地區，所以補碘還是必須的。日常使用的碘鹽中平均含碘量為為20微克/克-30毫克/克，所以每人每日可以攝入5-10克加碘鹽，對正常人體是有益無害的。但是如果過量食用含碘食物，例如各類海產品、碘鹽，含碘的藥物等，可能會導致甲狀腺代償性增生，從而導致甲狀腺結節樣改變。如果已經確定有甲狀腺結節的人群，日常生活中盡量低碘、低鈉飲食，最好吃無碘鹽。因為碘鹽中添加的是碘酸鉀，能耐300℃的高溫，高溫或者爆炒都無法徹底分解，吃無碘的食用鹽能夠減輕甲狀腺代謝負擔，另外要改變生活習慣，做到均衡飲食、適量運動、睡眠充足，心情愉悅。