瑪卡可改善睡眠 三個禁忌需注意

瑪卡，原產于南美秘魯安第斯山，是一種很好的營養保健食物，那么，瑪卡有什么功效？怎么吃效果更好呢？下面我們就一起來看看：

什么是瑪卡？

瑪卡，別名又叫做瑪咖、 MACA。瑪卡是十字花科的高原植物，原產于南美秘魯安第斯山4000米以上的高原植物。含獨有的瑪咖酰胺和瑪咖烯對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。瑪咖有抗疲勞，補充體力，改善睡眠，抗更年期，活躍生育，增強記憶等功效。而且瑪咖是男女都適用的，對女性的更年期綜合癥也有很好的調節作用。

瑪卡怎么吃效果最好

1、將瑪卡切片2-4克（2-3片）加開水（保溫杯每次約300-500毫升）泡20分鐘喝，泡4次后的瑪卡片可直接食用。

2、瑪卡干片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡干片，鍋加蓋煮30分鐘即可。

3、將瑪咖切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪咖中的營養成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片。

4、瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經過不停攪拌，最后制成可口的瑪卡飲料。

5、在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天。

6、將瑪卡切片和白酒，按重量（g）：體積（ml）為1：20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天；泡后的瑪卡片一般每天按照用餐時間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。

7、將瑪卡切片，投入純高糧釀制的烈性白酒中，長時間炮制，瑪卡的有效成分充分擴散到酒精中，一個月之后，可直接倒出白酒即飲（一斤白酒可放入7-10片切片），這就是瑪卡保健酒。

吃瑪卡不能吃什么？

1、不要和其他滋補品、營養品同時食用

因為瑪卡具有豐富的營養成分，已經很補了，但是瑪卡的這種補和傳統的補是不同的，瑪卡的這種補是對人體營養攝入的均衡，如果在吃瑪卡的時候吃其他滋補品、營養品可能會抵消瑪卡的作用，而且瑪卡中獨有生物堿瑪卡烯和瑪卡酰胺可以通過腦下垂體調節人體激素分泌，而現在的好多食品中含有激素，這不利于瑪卡功效的發揮。

2、不要和具有壯陽功效的產品同時食用

每一種壯陽保健品都會有它獨特的功效，瑪卡也是如此。為了保證瑪卡保健品發揮最好的功效，建議大家服用的時候最好不要參雜其他的壯陽產品，避免瑪卡的功效受到影響。其次，如果男性朋友如果正在處在疾病治療階段，那么服用的時候最好咨詢一下自己的主治醫師，避免因為不慎服用給身體帶來不利的影響。

3、兩類人不宜食用瑪咖

只是有兩類人由于特殊的生理和病理變化，可能不太適合吃瑪咖，一類是甲狀腺患者，因為瑪咖含有硫代葡萄糖甙的化合物，如果結合低碘飲食過量服用，可能會導致甲狀腺腫脹，出現吞咽困難、咳嗽、呼吸困難等不適感感覺。所以，此類人群在吃瑪咖前應先咨詢醫生。另一類是孕婦以及哺乳婦女，雖然目前還沒有權威數據表明，懷孕和哺乳期婦女服用瑪咖會對胎兒或幼兒產生不良影響，但為了慎重起見，在懷孕和哺乳期間的女性，不建議服用瑪咖產品。