紅豆薏米粥祛濕的誤區

第一，紅豆選錯了

食譜中所指的紅豆，并不是市面上賣的小紅豆，而是赤小豆。那么兩種豆的區別在哪里呢？從形態上來講，紅豆偏圓，赤小豆偏細長；從療效上來講，紅豆主要是養心，赤小豆才是祛濕。

第二，薏米不能直接煮

薏米的祛濕效果雖然很好，但是本身寒性太重，直接煮來吃對于脾胃的傷害很大。我們都知道，脾胃具有祛濕的作用，如果脾胃受傷了，那么濕氣就更加散不出去了。越是想祛濕，濕氣卻越重，得不償失。