潤肺化痰止咳湯水怎么做
材料
豬肺半個,川貝母15個,雪梨4個。
功效
潤肺化痰止咳。燥熱傷肺,癥見咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
做法
(1)豬肺切厚片,泡水中用手?jǐn)D洗干凈,放入開水中煮5分鐘,撈起過冷河,滴干水。
(2)雪梨洗凈,連皮切四塊,去核,川貝母洗凈。
(3)把全部材料放入開水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲2 ̄3小時,調(diào)味供用。 說明:本湯以滋潤肺燥、清化熱痰為主。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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