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            枇杷是什么時候熟

            2017-11-06 11:12:09      

            枇杷是什么時候熟

            其實古人已經為指明了枇杷什么時候成熟。古語有云:秋日養蕾,冬季開花,春來結子,夏初成熟,承四時之雨露,為“果中獨備四時之氣者”。意思是說,枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。

            當然,到了現代,枇杷已經演變出許多品種,由于產地與品種不同,枇杷的成熟時期也不一樣,其中有些早熟品種在三月份就已上市。我國主要枇杷產區的上市時間如下:3月上市:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷 。4月上市:福建莆田枇杷、四川龍泉枇杷。5月上市:江蘇洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘棲枇杷、上海青浦枇杷。

            枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用。枇杷應該是含有有益礦物質最多的一種水果:像鐵,銅,錳等。錳用于構成人體的抗氧化酶的輔因子。銅是人體生產紅細胞的必須原材料。鐵是人體細胞內進行氧化反應的催化劑。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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