民間養胃秘方公開 養胃飲食4原則

俗話說：藥療不如食療。胃口不好，與其打針喝藥，不如從飲食上加以調理。下面為你搜集了一些已被證實食有成效的養胃偏方，供你參考。

養胃護胃在飲食上遵循以下4原則

1、軟而緩：選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

2、鮮而淡：食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

3、溫而潔：食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

4、少而精：每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。

民間養胃秘方公開

1、胡蘿卜種子炒熟后研磨，每次6克，1日2次；

2、菠菜200克，胡蘿卜400克，橘子100克至200克，芹菜60克至100克，蘋果400克，牛奶60毫升。上料榨汁，并加適量牛奶和蜂蜜服食。

3、蜂蜜15克，金橘800克，酒1800毫升。將蜂蜜和金橘（去皮分瓣）浸入酒中，2個月后過濾取橘，壓汁。

4、黑木耳5~7片，水煎服。

5、用雞蛋殼研磨，用酒調服，每次取6克。

6、將糯米煮熟（軟一些），代替米飯吃，初期不要吃太飽，后可慢慢增加食量。

7、胃冷痛方：白胡椒、綠豆各等份，黃酒適量。把前兩味曬干研磨過篩，每次取5克，一日2次，熱黃酒送服。

8、生姜30克，雞蛋1個，香油30毫升。生姜切碎，打入雞蛋，油煎。每日3次分食，連服3~5日。

9、花生米、山核桃仁等量。疼痛時嚼食適量。（適用于胃潰瘍饑餓時疼痛者。）

10、用烏梅子2個，大棗3個，胡椒13粒，一同做一丸，分成12份早晚各一丸。久年胃病連服6天。

11、兩個大蔥白，2兩芹菜葉，1兩蒲公英，20粒花椒放在生豬肚內蒸1~2個小時，一次吃完。