長痔瘡能吃柿子餅嗎
長痔瘡能吃柿子餅嗎
柿餅性寒,味甘澀,能清熱、潤肺、澀腸、止血,尤其適宜痔瘡出血者食用。《本草綱目》記載:白柿治痔漏下血。對(duì)痔瘡出血,或肛門裂出血,大便干結(jié)者,民間習(xí)慣用柿餅適量,蒸熟后,每次吃飯時(shí)吃1個(gè),或加水煮爛當(dāng)點(diǎn)心吃,1將計(jì)就計(jì)次,柿霜對(duì)痔瘡患者亦有益。
柿子餅,和很多零食一樣,多吃自然有害。胃消化不好的人以及體寒的人不適宜吃柿餅。但是吃柿餅可以補(bǔ)充一些微量元素,但是不宜多吃。
在新鮮的柿子里含有大量水分,還含有葡萄糖和果糖等,當(dāng)它被曬成柿餅時(shí),水分逐漸蒸發(fā),果肉里所含的葡萄糖和果糖隨著滲透到表皮上來,這兩種糖的性質(zhì)不一樣,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它滲透到柿餅的表面時(shí),就抓住空氣中的水分,黏附在柿餅的表皮上,類似蜜餞外面的糖漿,葡萄糖的甜味不如果糖,但卻不容易抓住空氣中的水分,它滲透到柿餅的表皮上時(shí),就成為一層白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整個(gè)柿餅都是干燥的,原來這層白粉是葡萄糖粉末。
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