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            腹瀉
            掛號科室:消化內科 同類疾病:類志賀毗鄰單胞菌腹瀉腸易激綜合征小兒腹瀉慢性腹瀉克隆病

            柿子不能隨便亂吃注意相克食物

            2017-11-03 17:28:53      

            1、柿子和海帶同食,導致胃腸道不適

            富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。

            2、柿子和酒同食,造成腸道梗阻

            柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。

            酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。

            3、柿子和鵝肉同食,嚴重者會導致死亡

            鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇,易凝結咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴重者會導致死亡。

            4、柿子和螃蟹同食,出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

            柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。

            螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

            (責任編輯:家醫編輯 )

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