冬季驅寒的茶飲 大棗姜湯

大棗姜湯

材料：大棗15枚、姜片4片、紅糖20克

做法：

1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準備大約20克；

2、取一只小鍋，冷水時將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰；

3、持續讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了即可。

大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用；二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。