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            胃炎
            掛號科室:消化內科 同類疾病:慢性胃炎膽汁反流性胃炎急性胃炎幽門螺桿菌感染急性胃粘膜病變

            健脾又暖胃的食譜推薦

            2017-10-20 13:36:03      

            健脾又暖胃的食譜推薦

            一、桑椹三明治

            材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

            做法

            1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。

            2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。

            功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

            二、木瓜鯇魚尾湯

            用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

            制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。

            功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

            食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

            三、砂仁黃芪豬肚

            用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。

            制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。

            功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

            食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。豬肚能健脾胃、補虛損。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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