立夏養(yǎng)生知多少 護(hù)肝健脾最巧妙

立夏養(yǎng)生知多少 護(hù)肝健脾最巧妙

立夏節(jié)氣之前，氣溫會迅速回升，降水量增加，濕熱交加，這個時候人體肝臟處于旺盛狀態(tài)，要盡量避免補肝過度，調(diào)養(yǎng)應(yīng)以養(yǎng)肝柔肝為主。此外，應(yīng)注意保持充足睡眠，宜早睡早起、靜心養(yǎng)肝。在飲食方面，少吃酸性及辛辣刺激的食物，可以多選擇一些健脾祛濕、生津養(yǎng)肝的飲食。日常飲用蜂蜜、花草茶、山藥薏米芡實粥等可以護(hù)肝健脾。

1、蜂蜜：

每日清早空腹取蜂蜜2勺。用60℃以下的溫開水沖服，防止因水溫過高破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分。

2、玫瑰花：

玫瑰花還是很好的藥食同源的食物，日常服用不僅可以滋陰養(yǎng)肝，還可以清心舒氣。女性平時用它來泡水喝，有很多好處，尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色暗淡、痛經(jīng)等都可以得到一定的緩解。

玫瑰花的食用方法：

（1）玫瑰花茶：玫瑰花10朵，冰糖2粒；將玫瑰花和冰糖一起用沸水沖泡5分鐘即可飲用。

（2）玫瑰蜂蜜茶：玫瑰花12朵，蜂蜜3勺，紅茶包1袋（6g）；高火將水煮開后將玫瑰花放入水中，改小火煮3分鐘后熄火。將紅茶包放入鍋中浸泡1分鐘后取出，將煮好的玫瑰花茶倒入茶杯中，加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

3、山藥粉、薏米粉、芡實粉：

山藥粉氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼咸，又能益腎強(qiáng)陰。薏米粉可健脾益胃，補肺清熱、祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏、駐容、輕身、延年”。經(jīng)常食用可保持皮膚光澤細(xì)膩，滋潤肌膚，和山藥粉同用，可以事半功倍，互補缺失。芡實粉具有補中益氣，補脾止瀉的效果。可以山藥粉、薏米粉合同補充氣血，調(diào)和脾胃。

山藥薏米芡實粥：

材料：山藥粉50g，薏米粉50g，芡實粉50g（建議比例1：1：1）

做法：將三種粉混合加入溫水調(diào)成糊狀，等鍋里水開后把糊倒進(jìn)去，用勺子攪拌，注意不要糊鍋底，再開鍋煮10分鐘即可。同時可以根據(jù)個人喜好添加適當(dāng)蜂蜜增添口感。