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            反酸
            掛號科室:消化內科 同類疾?。?a target='_blank'>食管炎胃食管反流病

            揭秘早晨空腹吃蘋果到底好不好

            2017-10-16 17:19:07      

            任何食物都不是吃的越多越好,營養的最高境界是均衡,早餐是更加的重要,一日之計在于晨,早晨攝入的能量是全天的40%,而且,大部分人都是早餐吃完以后就要開始一天的工作和生活,如果不能夠補充足夠的營養,就會造成身體過度的損害,不利于健康。所以早餐要求有三量:熱量、能量和微量。熱量主要來源于碳水化合物也就是糖類,糖是身體熱量的主要來源,但是糖類來的快去的也快,早上喝一碗粥、吃個饅頭,好像就飽了,那是因為進食糖類以后,血糖迅速的升高,因此就不餓了,但是到了上午10:00以后,糖的熱量消耗掉,血糖開始下降,所以,就感覺到餓。因此,早餐必須有能量,而能量主要來源于蛋白質,而含有蛋白質充足的食物如雞蛋、肉類、牛奶、豆漿等,現在的很多白領都是從事腦力勞動的,而腦力勞動消耗的最多的就是蛋白質,如果早餐沒有足夠的蛋白質,那就會傷害身體,同樣,攝入了蛋白質,是需要轉化為身體需要的氨基酸的,因此,必須有微量的加入,這個時候蘋果就派上用場了,早餐如果能夠吃一個蘋果是最好的,但是如果吃的過多也會影響消化。

            那空腹吃蘋果是否可以?水果大都含有水溶性的維生素,進入胃腸只需要半個小時就可以消化了,而進食的各種肉類在胃腸消化吸收是需要2—4小時的,通常習慣是飯后吃水果,結果水果在很多的肉類食物之后,胃腸是蠕動而不是攪拌,因此,等到下面的肉類食物消化完以后,上面的水果才能開始消化,結果,水果可能會發酵,反而產生毒素。水果還是空腹吃更好,這樣水果的營養可以更好的吸收。

            因此,對于健康人來講,早上是完全可以空腹吃水果的,但是,對于胃腸有問題的朋友,尤其是很容易反酸的朋友,建議還是不要空腹吃為好,可以吃完早餐再吃蘋果。

            (責任編輯:家醫編輯 )

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