海棠果的吃法

海棠果的普遍度沒有蘋果高，但吃對了也是很好的養生水果，除了鮮食之外，海棠果還能怎么吃？

海棠果的吃法

1、海棠果醬

材料：海棠果800克，糖500克，檸檬一個。

做法：先將海棠果全部洗凈后，切成塊；往海棠果里面加入糖（海棠和糖的比例是5：3）腌制10小時；將檸檬洗凈后，往海棠果里面擠入檸檬汁；然后上鍋用小火煮30分鐘；熬煮好后，等溫度降低一點之后，就裝入提前準備的瓶子里面，這個瓶子必須是干凈干燥無水無油的；裝瓶后倒扣30分鐘，常溫放置一周后放入冰箱冷藏。

2、香橙海棠果茶

材料：橙子、鹽、茶包、海棠果。

做法：橙子用鹽搓去果臘，洗凈后將皮削下。用刀細心將橙皮上白色部分去掉，這樣能避免苦味。將橙皮、茶包，放入鍋中，加適當水浸泡半小時。取出橙子中的果肉，將海棠果去核連皮切成小丁。海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的鍋中。加蓋煮10分鐘后關火燜5分鐘。杯中另加入新鮮的橙子果肉和海棠果丁，沖入過濾后的水果即可。

3、海棠果糖水

材料：海棠果500g、飲用水適量、白砂糖200g。

做法：海棠果洗凈。去掉底部的蒂。放入鍋中加水加入白糖蓋上蓋子大火燒開轉小火。大約20分鐘左右，果肉部分已經煮融到湯汁里面了。晾涼后盛到碗里就可以享用了。