黨參的吃法介紹

參棗米飯：黨參10克，大棗10個(gè)，糯米150克。先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。

參芪粳米粥：黨參、黃芪各10克，粳米100克。參、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖調(diào)味食。

黨參杞子豬肝粥：黨參20克、杞子30克、豬肝50克、粳米60克。

參苓粥：黨參、茯苓、生姜各10克，粳米100克。先將黨參等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加鹽調(diào)味食。

黨參花膠排骨：花膠150克、排骨400克、黃黨（黨參）50克、杞子兩湯匙、淮山5 片、姜5 片、蔥1棵，直接熬煮。

黨參枸杞雞肉湯：黨參30克、枸杞子30克、圓肉20克、雞肉150克，直接熬煮。

兩儀膏：黨參、熟地黃各等分。加水煎取濃汁，另加等量白糖再煎至濃稠。每次吃1~2匙，或以溫水沖化飲。