黨參的主要成分及價格

主要成分

（1）甾醇類有：α-菠菜甾醇、豆甾醇、α-菠菜甾醇-β-D-葡萄糖甙、豆甾醇-β-D-葡萄糖甙、α-菠菜甾酮、豆甾酮等。糖和甙類有：菊糖、果糖、四種含果糖的雜多糖。丁香甙、β-D-吡喃葡萄糖己醇甙、α-D-呋喃果糖乙醇甙。

（2）生物堿及含氮成分有：膽堿、正丁基脲基甲酸酯、黨參酸、5-羥基-2-羥甲基吡啶、煙堿。

（3）揮發性成分有：己酸、庚酸、辛酸、壬酸、十二酸、壬二酸、十四酸、十五酸、十六酸、十八酸、十八碳二烯酸、2，4-壬二烯酸、正十五烷、α-姜黃烯、正十七烷、正十八烷、正十九烷、正廿一烷、正廿二烷、十四酸甲酯、十五酸甲酯、十六酸甲酯、硬脂酸甲酯、十八碳二烯酸甲酯、蒎烯、十六酸乙酯、辛酸甲酯。

（4）三萜類及其他成分：蒲公英萜醇、乙酰蒲公英萜醇、木栓酮；蒼術內酯Ⅱ、Ⅲ；丁香醛、香莢蘭酸、2-呋喃羥酸酯、黨參內酯）、5-羥甲基糠醛、5-甲氧基糠醛。

（5）含鐵、鋅、銅、錳等14種無機元素及天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸等17種氨基酸。

價格分析：黨參價格雖有小幅波動，但總體還算平穩，統貨65-70元，過0.3篩子84-86元，小條60-67元，中條72-76，中條優質貨80-90元。近期黨參市場交易量不算大，前期行情反彈近10元后，近期有回調至原位，就是一旦有商家購買，價格就會上漲一點，商家停手收購，價格又回調到原因，總體來說，黨參的存量不像某些品種豐厚，短期內銷不完，據本人分析，黨參產新結束，行情還會出現波動。