春季養(yǎng)生怎么吃橘子才健康
吃橘子的禁忌
1、容易上火的人少吃
橘子雖好,還要因人而異,對(duì)于平時(shí)很容易上火的人,就是沒(méi)有咳嗽時(shí)也盡量少吃,以免產(chǎn)生內(nèi)熱而患感冒、咳嗽。
2、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
3、咳嗽期間不能吃
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,橘皮里面白色網(wǎng)狀橘絡(luò)是味中藥,具有清咽順氣、化痰清火的功效,可以緩解吃橘子上火的癥狀。
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為咳嗽期間不能吃橘子,因?yàn)殚僮又箍然凳侵傅拈倨ぃ姓l(shuí)吃橘子時(shí)只吃橘皮而把橘肉丟掉?
4、空腹時(shí)不宜吃橘子
橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸,為避免其對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適,最好不要空腹吃橘子。
5、老年人要少吃橘子
胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
6、鮮橘皮不泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水當(dāng)茶飲,有損健康。
橘子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、防感冒
春天吃些柑橘類水果比較好。因?yàn)樗缓S富的維生素C,可以幫助調(diào)動(dòng)人體免疫系統(tǒng),預(yù)防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3—5個(gè)就足以滿足全天所需的維生素。而且,橘子不同于橙子和柚子,它性溫?zé)幔远嗔巳菀變?nèi)熱,會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛、便秘等上火癥狀。
2、防癌
橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等,澳洲科學(xué)及工業(yè)研究機(jī)構(gòu)的一項(xiàng)最新研究顯示,每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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