普洱茶是沒有保質期的 越陳越香

在中國的普洱茶收藏界范圍內，普洱茶越保存的久就越好，這一條成了普洱茶圈內的一大定律，很多人收藏普洱茶，幾乎將年代當成了惟一的判斷標尺，這也成為普洱茶被大量收藏、囤積的原因。那么，普洱茶真的是越久越好嗎？

普洱茶為何能收藏

陳年普洱茶之所以成為茶藝愛好者收藏的目標，有多方面的原因。從普洱茶自身特點上看，獨特的生長環境造就了它豐富的營養成分，而“陳性循環”的特殊工藝使得普洱茶存放的時間越長，其內在的香氣和活力也愈發顯露；從營養保健上看，現代醫學早已證明，飲用普洱茶具有減肥、降脂、降壓、抗癌、防止動脈硬化等多項功能，它符合現代人追求健康的飲食文化品位；從歷史文化價值上看，傳奇的茶馬古道賦予普洱茶深厚的文化底蘊，而一些年代久遠的普洱茶甚至本身就是一種文物，是一種“能喝的古董”；而從收藏市場上看，優質的陳年普洱茶產量有限，普洱茶的購買人群卻日益龐大，供求關系的變化使得普洱茶的價值越來越高。因此，普洱茶逐漸成為收藏市場的一股新興勢力，并逐漸吸引著更多人的加入。

一、流通的空氣。

流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化。

所以要有適度流通的空氣，但不能放于風口。

另外注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。不可以擺放于廚房中。

二、恒定的溫度。

正常的室內溫度，不可太高或太低。

相對來說春、夏、秋季節普洱茶的變化會比冬天變化快。

不可被太陽照射，在陰涼處為好。

三、適度的濕度。

現在好的普洱茶都講究要“干倉”存放的，“干倉”就是指在干爽的環境中存放，忌濕。

太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，但這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。