大蒜的藥理作用

1、抗菌抗病毒及抗原蟲作用；

2、對心血管的作用：降血壓；

3、降血脂與及抗粥樣動脈粥樣硬化作用；

4、抑制血小板聚集及溶栓作用；

5、抗腫瘤抗突變和阻斷亞硝胺合成的作用；

6、保肝作用；

7、對免疫功能的影響：提高細胞免疫作用；

8、其他作用：增加其肝糖元合成，降低血糖水平并增高血漿胰島素水平，有降血糖作用。

9、體內過程；

10、毒性。