補氣補血吃什么中藥

當歸羊肉煲女性

材料：當歸、羊肉、生地、蔥姜蒜等調味品適量。

做法：首先把羊肉洗干凈并切成專狀，然后把當歸、生地等中藥也洗干凈裝入中藥包中，然后將所有的材料一起放到砂鍋中用中火燉煮兩個小時，其間注意不要開蓋加水，等湯好之后，加入蔥姜蒜等調味品就可以直接吃了。

羊肉是一種具有大補食品，特別是對于冬季手腳冰涼，氣血兩虛、宮寒、虛寒的女性。而當歸能夠起到很好的調經養血的作用。因此建議女性日常經常食用。

人參紅棗湯

材料：人參10克、紅棗20克。

做法：先把人參洗干凈然后切成片，同紅棗一起加一碗水，然后放到鍋中隔水燉90分鐘即可。

人參能補氣、紅棗補血，人參搭配紅棗是最具益氣補血功效的食療方了。當然了并不是所有人都適合吃人參紅棗湯的，特別是對于那些本身就有熱癥的患者就不建議多食用了。

蘿卜燉羊肉

材料：羊肉500克、蘿卜100克、各調味品適量。

做法：首先把分別把牛肉、蘿卜等洗干凈，然后先把牛肉放到水中焯一下取出瀝干備用。再另取一鍋放入蔥花、生姜、大蒜等進行爆香，然后同牛肉一起熬湯即可。

蘿卜搭配牛肉不僅吃起來口感適中，很有食欲。

豆豉黑驢肉湯

材料：黑驢肉500克、豆豉100克。

做法：先把黑驢肉洗干凈，倒入鍋中，然后加入豆豉加適當食用鹽，先用大火燉開，然后改小火慢燉2個小時，直到黑驢肉爛了即可食用了。

豆豉黑驢肉湯是一種流傳已久的治療女性氣血兩虛的食療方了，特別是對于產后、術后身體虧損的女性經常食用。

清燉排骨

材料：排骨500克、小白菜100克、各調味品適量。

做法：先將所有的材料洗干凈，然后先把排骨放到水中焯一下，然后瀝干，放到油鍋中爆香之后加入適量水用大火燉煮14分鐘，改小火燉煮半個小時，加入小白菜，在改大火攪拌5分鐘，加入食用鹽等即可出鍋。

排骨本身就具有補血的功效了，而且更為重要的是此湯做法。