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            糖尿病
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            獼猴桃美容減肥 教你催熟3個小妙招

            2017-08-08 15:13:38      家庭醫生在線

            獼猴桃不僅名字奇特,還含有豐富的營養價值和功效,是極佳的果品。中國營養學會推薦,成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來,每天吃一個獼猴桃,就不用擔心自己維C攝入不足了。

            獼猴桃的功效有哪些

            1、獼猴桃具有抗糖尿病的潛力,它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平。經常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會給身體造成酸性。

            2、深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什么與酸性有關的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

            3、獼猴桃汁具有養發的功效,如果頭發稀疏沒有光澤,可以使用獼猴桃汁洗頭發一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中,然后和普通自來水混合使用,它不僅增加頭發活力,還可以解決很多頭發問題。

            如何催熟獼猴桃:

            1、提高放果的環境溫度

            獼猴桃果實采后需要經過后熟才能食用。后熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的,或置于高溫條件下的,后熟期較短。獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,后熟越快。

            2、增加乙烯濃度,促進果實后熟

            把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然后將袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。經過后熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

            3、在獼猴桃上插幾個牙簽

            如此放上兩天,就會軟不少。之所以會如此,主要是因為牙簽戳出的“傷口”會促使水果生成乙烯物質,加速其成熟。

            哪些人不宜吃獼猴桃

            但是在此提醒,獼猴桃雖有諸般好處,有的人也不能多吃,尤其是胃病患者。因為,獼猴桃屬寒性食物,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。從現代醫學角度來看,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,吃多了易產生腹痛、反酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節里,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃獼猴桃。對于需要補充維生素C或有便秘的胃病患者,可以選用其它的食物或藥物來治療。

            英國有調查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。

            (責任編輯:楊曉紅 )

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