熬夜吃什么好 “夜貓子”應多吃胡蘿卜

印象中夜貓子，都是夜生活極其豐富的人。但如今，被夜貓子的人不在少數。工作學習的重擔，往往讓我們不得不熬夜，經常熬夜會使身體的正常節律發生紊亂，對視力、腸胃及睡眠都造成影響。醫學專家建議“夜貓子”要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。

專家稱，維生素A及維生素B對預防視力減弱有一定效果，維生素A可調節視網膜感光物質-視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。此外，每天要多吃富含葉黃素的水果，可以防止視力退化。葉黃素屬于“類胡蘿卜素”，它在新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果中含量較高。葉黃素對視網膜中的“黃斑”有重要保護作用，如缺乏葉黃素則容易引起黃斑退化與視力模糊。

除了在飲食上下工夫，熬夜一族要重視的還有加強身體鍛煉。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做一會兒體操或散散步。由于熬夜會占去正常睡眠的時間，因此在補充睡眠上不妨見機行事。如下班回家時，在車上閉目養神片刻，或在單位午休時為自己安排一小會兒午睡等，可恢復體力，使精神振作。

白領熬夜如何保健

夜工作者要供給充足的維生素A，因維生素A可調節視網膜感光物質——視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力，而防止視覺疲勞。

熬夜工作者勞動強度大，耗能多，應注意優質蛋白質的補充。動物蛋白質最好能達到蛋白質供應總量的一半。因為動物蛋白質含人體必需氨基酸，這對于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。

生活在節奏緊張的現代社會，沒有熬過夜的人是幸運的人。熬夜會使身體的正常節律性發生紊亂，對視力、腸胃及睡眠都造成影響。那么，經常熬夜的人應該怎樣自我保健呢？

熬夜的人多半是做文字工作或經常操作電腦的人，在昏黃燈光下苦戰一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。專家說，維生素A及維生素B對預防視力減弱有一定效果，維生素A可調節視網膜感光物質——視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。

此外，還應適當補充熱量，吃一些水果、蔬菜及蛋白質食品如肉、蛋等來補充體力消耗，但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長平大夫認為，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品，它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復體能有特殊的功效。

除了在飲食上下功夫，熬夜一族要加強身體鍛煉。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做一會兒體操或到戶外活動一下。由于熬夜會占去正常睡眠的時間，因此在補充睡眠上不妨見機行事。如下班回家時，在車上閉目養神片刻，或在單位午休時為自己安排一小會兒午睡等，可恢復體力，使精神振作。