健身好處多 運(yùn)動(dòng)健身后需及時(shí)補(bǔ)充能量
1、身體需要的第二種食物是碳水化合物
健身鍛煉領(lǐng)先身體儲(chǔ)備的糖原來(lái)提供能量,糖原是糖的一種儲(chǔ)備形式,存在于肝臟與肌肉中,身體能夠以糖原的形式儲(chǔ)備1800千卡的糖分。肌肉生長(zhǎng)所需的碳水化合物有一個(gè)簡(jiǎn)單的估算方法:“開(kāi)始,每磅體重吃2克碳水化合物。如果你的塊頭長(zhǎng)大了,氣色也不錯(cuò),那就繼續(xù)下去。看看感覺(jué)怎樣,如果你覺(jué)得疲勞、虛弱,那就把攝入量增加到每天每磅體重2.5克。
如果你代謝率很高但形體卻依然顯得單薄,那就增加到每天每磅體重3克。”照這種方法,一個(gè)體重 180磅的人開(kāi)始訓(xùn)練時(shí)每天應(yīng)該吃360克碳水化合物,并逐漸增加到450到540克。如果你已經(jīng)從碳水化合物和脂肪中獲得了足夠的能量,那么增加蛋白質(zhì)的攝入量并分成6到7餐來(lái)吃,仍然是很重要的。但你要當(dāng)心,吃太多的碳水化合物會(huì)使你增加更多的脂肪,而不是肌肉。
2、身體需要的第一種物質(zhì)是氨基酸
身體用氨基酸來(lái)發(fā)達(dá)肌肉、制造激素、形成神經(jīng)遞質(zhì)與骨骼。鍛煉會(huì)消耗一些重要氨基酸,而補(bǔ)充這些成分的方法就是利用蛋白質(zhì)來(lái)完成的。可以多吃以下的食物:雞肉、魚(yú)、乳清蛋白粉或者大豆蛋白粉。
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