幾款健康的飲食瘦腿方法

姜汁菠菜

原料：菠菜500克，生姜1塊，老醋、醬油、香油、鹽、雞精各適量。

制法：

1、將菠菜擇洗干凈，去老根留紅頭，切成長段，在沸水中咯燙，撈出過涼，瀝干水分，放入盤中攤開待用。

2、生姜去皮洗凈，碾壓搗爛，加入醋、醬油、鹽、雞精調(diào)成汁，澆在菠菜上，最后淋上香油拌勻即可。

菠菜可以加快血液循環(huán)，有利于離心臟較遠的腿部可以得到更多的養(yǎng)分和營養(yǎng)。美腿的MM，可別忘了吃點菠菜。

芹菜干絲

原料：芹菜500克，豬瘦肉150克，五香豆干2塊，植物油、鹽、黃酒各適量。

制法：

1、芹菜洗凈，切成長段；五香豆干洗凈，切絲。

2、豬瘦肉洗凈，切絲，加入黃酒、鹽攪拌均勻備用。

3、炒鍋注油燒熱，放入肉絲煸炒2分鐘后，倒入豆干絲，加鹽及少許水，燜3分鐘，最后倒入芹菜絲，翻炒均勻即可。

芹菜含有豐富的膠質(zhì)性碳酸鈣，可以補充雙腿所需要的鈣質(zhì)。芹菜也含有豐富的鉀，可以防止下半身水腫。想瘦腿的MM，可以在家多煮“芹菜干絲”，它的制作很簡單。

花生衣粥

原料：大米100克，紅棗、花生衣各適量。

做法：

1、紅棗洗凈去核。

2、將紅棗、花牛衣、大米一起入鍋。加適量水同煮成粥。

花生也是一種很好的美腿食品，它含有豐富的維他命B2、煙堿酸。所以推薦秋時季節(jié)要吃點“花生衣粥”，它還有預(yù)防肝臟病的作用。