管不住嘴總想吃甜食?當心高糖食物背后的疾病威脅
酸、甜、苦、辣四種口味中,不少人偏愛甜食,尤其是女生。其實,適量吃點甜食能幫助人緩解壓力,使人心情愉悅。但甜食雖美味,也不可貪吃哦,甜食中含有較多糖,吃多了容易“招惹”不少疾病。
高糖食物背后的疾病威脅
1、容易導致骨折
過多糖分的攝入需要消耗身體內(nèi)大量的礦物質(zhì),容易導致骨質(zhì)疏松,出現(xiàn)骨折。
2、加速衰老,縮短壽命
大量的糖分會導致體液變成弱酸性,進而加速細胞老化。WTO有研究稱,長期嗜糖的人,平均要少活十多年。
3、降低身體抵抗力
攝入糖分過多會導致體內(nèi)酸堿平衡失調(diào),削弱白細胞抵抗病毒的能力,人就易生病。
4、容易患乳腺癌
大量的糖分會導致胰島素的超量分泌,而胰島素容易誘發(fā)乳腺癌細胞的生長,從而導致乳腺癌。
5、容易引起糖尿病、高血壓
沒有消化完的糖分,會存儲為脂肪,進而易導致糖尿病、高血壓等的產(chǎn)生,鄰居小伙他爸很瘦但是也有高血壓,就是因為經(jīng)常喜歡吃甜食。
這些高糖食物要少吃
罐裝咖啡:黑咖啡幾乎不含任何熱量,調(diào)味咖啡里面卻添加了大量的糖和奶精,而這些成分都是超高熱量的身材殺手。添加在咖啡里的奶精,可不是牛奶,不但不含牛奶中的營養(yǎng)素,還是會讓您的膽固醇上升的飽和脂肪酸。每天喝一罐240ml,熱量127cal,一年發(fā)胖6公斤。
酸奶:酸奶本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要注意的是,當酸奶標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,1份酸奶的含糖量,可能就相當于5片巧克力餅干。
番茄醬:一小匙的番茄醬就含有4克的糖,在吃炸薯條、炸雞時,倒了這么多的番茄醬,再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃,更不用說那糖份有多可怕。
葡萄干:經(jīng)過脫水加工處理的水果干,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果干過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄干就象是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經(jīng)比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。
啤酒:啤酒被稱為“液體面包”,熱量可想而知!一瓶瓶裝啤酒約為600ml,熱量約為228kcal,1瓶相當于100克饅頭的熱量。如果喝5瓶這樣的啤酒,相當于吃了10個饅頭。
那么該如何科學吃甜食呢?
1、首先要了解糖。糖是一種產(chǎn)能營養(yǎng)素,稱為碳水化合物。它可以以最快的速度透過血腦屏障,為大腦供能。這就是為什么在爬山累了的時候,吃一塊含糖量高的能量棒,就能馬上精神倍兒爽的原因。
2、吃多少合適。我們都知道糖吃多了不好,但是總要有個量。經(jīng)過計算,60kg的成年人一天可攝入60g左右的糖,15歲左右的孩子每天的糖攝入量應控制在40g以內(nèi)。當然你要知道,這些糖很多都是在不知不覺中吃入身體里的,所以不要覺得量還不少。
3、吃糖的時間。不要在飯前吃,也不要在飯后。因為吃飯的時候會吃大量的主食,主食本身就有升高血糖的作用,所以在這個時段吃糖,會加重胰腺的負擔。因此,可在兩餐之間,工作勞累的時候適當補充些糖分。
4、不宜吃糖者。不是所有的人都適合吃糖,例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃腸功能弱的人就不適合吃糖。
總而言之,我們建議吃甜食的原則應該是:低血糖時適量補糖、運動前吃甜食、頭暈惡心時適當補充、疲勞饑餓時適當補充,并且要優(yōu)先選水果。另外,每天只可吃1次甜食,并且甜食不要咀嚼太久,因為這對牙齒不好。
(責任編輯:詹遠 )
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