防治冠心病藥膳

冠心病是中老年人的常見病，屬中醫學“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范疇。臨床分為心陽不足和痰凝血瘀等證型。除了對癥治療外，平時在飲食上應注意進食活血、降脂的食物，在發作期應根據情況選用適當的藥膳，以助康復。

薤白粥

薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心陽痹阻型冠心病。

菊花山楂飲

菊花5克，生山楂10克，草決明15克。將三物同入沙鍋煎煮20分鐘，或同放保溫瓶中，沖入沸水泡30分鐘代茶飲。有平肝、清熱、活血的功效，適用于冠心病心絞痛、高血壓的防治。

大蒜粥

紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分鐘后撈出，取粳米100克，放入蒜水中煮成稀飯，再將蒜重放入粥中煮片刻。早、晚溫服，有溫通心陽之功效。

山楂葛根茶

葛根、丹參、山楂各15克，加水煎煮取汁，調蜂蜜飲用，用于瘀血內阻型冠心病。

人參麥冬粥

人參3克，茯苓10克，麥冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，治療心氣虛弱之冠心病。