女性春季必備五款養(yǎng)腎藥膳
1、山藥粥的做法
食譜原料:
白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
制作方法:
1。山藥去皮后切成小塊。
2。倒入開(kāi)水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
健康提示:益腎氣、健脾胃,是保健滋補(bǔ)的佳品。
2、長(zhǎng)壽粥的做法
食譜原料:
芡實(shí)、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
制作方法:
1。將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。
2。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
健康提示:補(bǔ)氣養(yǎng)血,是補(bǔ)腎圣品之一。
3、核桃粥的做法
食譜原料:
核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
制作方法:
1。核桃去殼切成小丁。
2。白米放入鍋中煮成糊狀時(shí),倒入冰糖、核桃丁即可。
健康提示:補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。
4、益智粳米粥的做法
食譜原料:
粳米50克,益智仁5克。
制作方法:
1。先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。
2。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
健康提示:適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
5、蝦米粥的做法
食譜原料:
黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
制作方法:
1。提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈,放入碗中并加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。
2。鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開(kāi)的水,并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下?lián)瞥觥|S豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾干。
3。蝦米清洗干凈并濾干,并置于油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開(kāi)中火煮10分鐘即關(guān)火。
4。將所有遠(yuǎn)離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調(diào)味,拌勻即成。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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