古代宮廷減肥的藥膳療方

1、鯉魚湯——《飲膳正要》

蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊；姜、蔥洗凈，拍破待用。 把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨(dú)食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利 水消腫而減肥。

2、冬瓜粥——《粥譜》

新鮮連皮冬瓜80克—100克（或冬瓜仁，干的10克—15克、新鮮的30克），粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮后洗凈，切成小塊，再同粳米一起置于砂 鍋內(nèi)，一并煮成粥即可（粥內(nèi)不要放鹽）。或先用冬瓜仁煎水去渣，再凈粳米放粥煮，每天早晚兩次時(shí)，常食有效。能利尿消腫，減肥降脂。

3、薏米粥——《本草綱目》

用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內(nèi)，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。

4、荷葉粥

用鮮荷葉1張（約200克）、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗凈，加水煮粥。臨熟時(shí)將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖，隨時(shí)可服。能清暑，生津，止渴，降脂減肥。

5、紅燜蘿卜海帶

海帶、蘿卜適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜（中間換2次水），然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗 絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中大火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水消 氣，減肥。

6、防己黃芪湯

防己6克、黃芪15克、白術(shù)10克、炙甘草9克、生姜6克、大棗4枚。水煎服， 每日2次。

用本方配合防風(fēng)通圣散治療結(jié)實(shí)型肥胖癥患者，每日給防已黃芪湯、防風(fēng)通圣散各5克，6個(gè)月后體重從69公斤減到67公斤，腹圍從100厘米減至 85厘米。總膽固醇由341減至148，三酸甘油酯由288降至78，非脂化脂肪酸由0.25升至0.75升。

主治肌肉結(jié)實(shí)型肥胖癥。

7、荷術(shù)湯

荷葉、蒼術(shù)、白術(shù)、黃柏、牛膝、薏苡仁、黃茂、桂枝、木瓜、茯苓、澤瀉、山楂、車前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份，煎水服。

主治高脂血癥、高血壓型肥胖癥。

8、輕身一號(hào)

黃芪15克、防已9克、白芷9克、川芎9克、首烏15克、澤瀉10克、山楂10克、丹參20克、茵陳15克、水牛角15克、仙靈脾6克、生大黃3克。水煎服，每日2次。

主治單純性肥胖癥。

9、消痰健脾湯

枳實(shí)、白芥子、防己、杏仁各9克，白術(shù)、茯苓、大腹皮各12克，冬瓜皮、澤瀉、赤小豆各15克，法夏6克，陳皮5克，川骨皮10克。日服1劑，早晚服1次，療程1個(gè)月。

主治脾虛痰盛型肥胖癥。