食療治肺結核的方法有哪些

肺結核是由結核桿菌通過呼吸道侵入人體肺組織而引發的一種具有強烈傳染性的常見的慢性呼吸道傳染病。其傳染源是接觸排菌的結核病患者，當病人咳嗽、打噴嚏、高聲喧嘩等會使帶菌痰沫噴出體外若健康人吸入后就會被感染。解放后人們的生活水平不斷提高，結核已基本控制，但近年來，隨著環境污染和艾滋病的傳播，結核病又卷土重來，發病率欲演欲烈。

該病一年四季都可以發生，以15歲到35歲的青少年為高發年齡段。潛伏期多在4至8周。典型肺結核起病緩慢，病程經過較長，臨床常表現有午后全身低熱、盜汗、乏力、食欲不振、咳嗽和少量咯血、胸痛、體重減輕等癥狀。當肺部病兆急劇進展播散時，可有高熱，婦女可有月經失調或閉經。實驗室結核菌、胸部X線、結核菌素試驗（檢查）對明確診斷均有價值。

1、羊脊髓50克，蜂蜜50克，生地10克，熟羊脂油15克，黃酒25克，生姜絲和精鹽各少許。先將羊脊髓、生地一同放入鍋內加水適量文火煮至羊脊髓熟透后撈出羊脊髓、生地，加入熟羊脂油、精鹽、生姜絲、黃酒、蜂蜜等于湯中加熱至沸即可服食。隔日一次。

2、銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個。先將銀耳用涼水浸泡20分鐘后洗凈揉碎，放入鍋中加水400毫升用急火煮沸后加入冰糖文火至冰糖融化，然后將鴿蛋打入文火再蒸3分鐘即成。每日一次。適用于肺結核干咳。

3、胡蘿卜1000克，蜂蜜100克，明礬3克。將胡蘿卜洗凈切片加水350毫升煮20分鐘后濾取汁，加入蜂蜜、明礬充分攪勻再煮沸片刻即成。每日服三次，每次服50克。適用于咳嗽痰白、肺結核咳血等癥。

4、甲魚肉250克，百部9克，地骨皮9克，知母9克，生地24克，食鹽適量。先將甲魚放入沸水鍋中燙死剁去頭、爪、揭去硬殼、掏出內臟，洗凈后切成l厘米見方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂鍋內加水適量，用急火煮沸20分鐘后轉用文火燉2小時，加食鹽調味即成。三天一次。

5、雞肝l至2具，生牡蠣15至24克，煅瓦楞子12至15克。將雞肝洗凈切開，生牡蠣、煅瓦楞子打碎；先文火煮牡蠣、煅瓦楞子60分鐘后下雞肝，待雞肝煮熟后取湯飲用。每日一次。

6、雪梨1個，菠菜根30克，百合30克，百部12克。將雪梨洗凈切塊去核，菠菜根洗凈切成段，與百合、百部一同入鍋，加水適量文火煮40分鐘即成。每日一次。