女人補血的食療方法

黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發。

發菜：發菜色黑似頭發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使頭發烏黑，可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。

胡蘿卜：含有一種特別的營養素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益。

面筋：面筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。

菠菜：是補血蔬菜中最重要的一種。其他含有鐵質的果蔬有葡萄干、李子干、杏子干、桃子干。

龍眼肉：龍眼肉所含鐵質豐富而且還含有B族維生素、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥，產后婦女吃龍眼湯、龍眼膠可起到很好的補血作用。