女人吃什么健脾補血呢?
女人如果血氣充沛,不僅會面如桃花,身體也是倍棒。但如果缺血,不僅氣色差,而且還容易引發一些疾病。那么女人吃什么健脾補血呢?
1、四紅粥
對于大多數來說,最為關注的問題就是如何才能讓自己每天都神采奕奕,保持好氣色。對此,專家建議,應該多喝四紅粥,養人又養顏。
所謂“四紅”是指紅豆、紅棗、花生和紅糖。
紅豆含有多種維生素和微量元素,尤其是鐵和維生素B12,有很好的補血和促進血液循環功能,經期時間長、血量大的人可以多吃,多吃紅豆還能催奶。
花生中含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,有益氣健脾、補血止血等功效,特別是花生皮,可增加身體血小板含量和質量,治療特別有效, 花生皮里還有大量的維生素B1、B2和維生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。
紅棗養胃、安神,特別是鮮棗,含豐富的維生素C以及鈣鐵,中年骨質疏松較嚴重,多吃紅棗可改善。
紅糖活血散寒、補血益氣。處方中,紅糖是最好的藥引子,60克紅糖、6克大棗加上15克老姜煮成水,代替茶飲,對月經不調、閉經等婦科具有很好的療效。
用這四種食物煮成的粥,就叫‘四紅粥’,能充分發揮它們的各種作用,營養會更好。專家說,熬粥要以米為主,最好用糯米,根據米的多少,適量加一些紅棗、花生和紅豆,等到快熟的時候,再放少許紅糖,也可出鍋之后加,味道香甜、養人養顏。還有一種做法,用紅棗7枚,紅豆50克,適量的帶皮花生一起熬湯,對治療或缺鐵性尤其有效。
2、阿膠
阿膠一向被稱為補血專家,平常超市特賣的阿膠棗,也就是綜合阿膠和大棗的補血功效而貨居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統,能使其更快地造血、生血,增加血液細胞的數量。
阿膠同大棗一樣,也含有豐富的氨基酸和微量元素,還能促進鈣的吸收。阿膠補血養血止血,還對女性有著特殊的滋補作用,改善月經不調等癥狀。
推薦食譜:人參桂圓阿膠膏
材料:阿膠150g,黃酒350ml,人參液或人參粉適量,桂圓適量,冰糖適量人參是著名的補品,加強血液循環抗衰老;桂圓補氣為主,有很好的滋補作用,改善氣血不足。人參桂圓膏做成以后冷卻會成為凍狀,將其放入冰箱,每天早晚各吃一到兩勺,長期服用,就會大大改善氣血,并解決手腳冰涼等癥。還可喝含有阿膠,更易吸收的雪顏茶。
3、黑豆
黑豆是不為大多數人所知的絕佳補血食物,黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強,食用黑豆可軟化血管、促進血液循環,增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富,并且不含膽固醇,非常適合心血管病的患者補血。像樰彥茶當中就含有黑豆的成分,甚至還有桑椹、甘草、黑芝麻、阿膠等補血佳品。尤其對于女性朋友,不僅可以補氣血,還可以可使女性身心健康,氣血調和,皮膚光澤細嫩。是女性朋友補氣血的首選。
推薦食譜:黑豆紅棗豬皮湯
材料:黑豆250g,紅棗12個,豬皮250g,香菜、黃酒、肉湯適量黑豆紅棗不僅能養血安神、補中益氣,還能增生白細胞,提高人體免疫力,保健效果極佳。豬皮還能補充膠原質,補血養血的同時還能除皺美膚,具有很好的養顏功效。
4、動物肝臟
血氣不足的人往往造血功能不強,這是由于血液中的紅細胞和白細胞過少的緣故,而血紅蛋白的原料便是鐵元素。增加對鐵元素的攝取,即可增強骨髓的造血功能。動物肝臟中含有豐富的鐵,對補血有著重大的意義。
各類動物肝臟,如豬肝、牛肝、雞肝、鵝肝等還含有豐富的維生素A,在促進造血功能的同時,還對視力有極大的好處。維生素A又能促進人體對鐵的吸收利用,所以,動物肝臟的補血效果非常明顯。
推薦食譜:菠菜豬肝湯
材料:豬肝100g,菠菜150g,生姜適量,調味料適量菠菜豬肝湯是著名補血營養湯,豬肝含鐵的同時,還有高蛋白、脂肪、磷和維生素等,菠菜同樣含鐵豐富,同時又有鈣、鉀、鈉等微量元素;菠菜豬肝湯剛好能營養齊全地補充營養,彌補缺血的狀態。
5、紅棗
對于“一日三棗,青春不老”的紅棗,它的補血功能當之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗,認為大棗的養氣補血嘆為觀止……紅棗具有極其驚人的補血效果,大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養物質。紅棗最好以熟吃為主,蒸煮熬湯皆可,營養豐富,健脾養胃,益血寧神。
6、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之癥,產后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
7、發菜
發菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑,婦女產后也可用發菜煮湯做菜,女性補血飲食的誤區
只吃紅棗補血效果甚微。紅棗本身紅棗雖具有補血的作用,但若只單吃紅棗一樣東西,效果是相當微弱的,若女性想藉由食物來補血,建議可以用紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃,效果會比單吃紅棗來的有用。長期服用紅棗肚子會容易漲氣,且會使身材變胖,怕胖的人不宜長期服用,一個禮拜吃2到3次即已足夠,以免補了血卻還得擔心減肥問題。
專家強調補血保健品不能代替貧血治療。貧血是—種癥狀,而不是獨立的疾病。在治療時必須明確缺鐵性貧血,市售的各種補血保健品,雖然含有一定量的各種形式的鐵,對缺鐵性貧血有輔助療效,但因為鐵含量低,不能代替正規補鐵。
紅糖無補血功效。民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經期以及產婦分娩后,都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效。專家表示,紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進子宮收縮,排出產后宮腔內淤血,促使子宮早日復原”等神奇功效,事實上紅糖并沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質。
合理的運用以上食補補血方法,我相信各位女性朋友的貧血癥狀一定會得到改善,變的更加的美麗動人。
(責任編輯:陳曉 )
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