補血養氣千萬不要走進6大誤區
1:多吃豬肝可補血
豬肝是豬體內最大的解毒器官,各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質,都會留在豬肝內,并經它解毒后進入腎臟,再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數以萬計的豬肝竇中的,豬肝有營養也有大量毒素,補血效果微弱,不宜多吃。
2:吃紅棗可補血
吃紅棗的確可補血,但是只是單吃紅棗就幾乎沒有補血了,因為單吃紅棗,人體的吸收率不高,所以其效果不明顯。可是如果紅棗搭配其他食物一起吃,補血效果會出人意表。
3:牛奶可以補鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質與其他營養物質,但是含鐵量不高,而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素,因此,依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。
4:阿膠可以補血
認為阿膠補血,其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。阿膠不能直接補血,從而使機體的狀態暫時得到好轉。
5:紅糖補血效果好
一直流行紅糖水可補血的說法,女性在月經期以及產婦分娩后,都經常喝紅糖水來補血。
6:吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,于是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可補鐵補血,又可以保持曼妙的身材,便更傾向于吃菠菜,少吃肉。可是研究說,與菠菜相比,肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。
(責任編輯:陳曉 )
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