蓮藕的治病功效及食療方

功效：

蓮藕味甘，性平，常吃蓮藕可以強筋健骨，固精氣，利耳目，養神祛病。

1、治腳凍脹裂

將蓮藕蒸熟，搗爛，然后敷在患處即可。

2、治產后心煩意亂、口干腹痛、血氣上沖

用蓮藕榨汁三升，喝汁即可。或者用等份藕汁、生地黃汁煎服。

3、治鼻出血

將藕節搗爛，出汁，一些汁用來食用，一些汁滴入鼻孔。

4、治吐血

取荷蒂、藕節各7個，倒入少量的蜂蜜一起搗爛，然后加水二盅，煎煮至八分，去渣服用。

養生食譜

栗子蓮藕湯

材料：板栗20顆，葡萄干、鹽、糖適量，蓮藕750克

做法：

1、板栗剝殼、去膜洗凈，蓮藕洗凈，將藕節切除，去藕皮，然后切片；

2、將板栗和蓮藕倒入煲中，再倒入適量清水，大火燒沸，改中火煲40分鐘；

3、加入葡萄干，再繼續煲5分鐘，然后根據自己口味加糖、加鹽都可以。

功效：健脾開胃，通便止瀉。

蓮藕排骨湯

這款湯相信大家都吃過，做法也很簡單，就是取適量的蓮藕和排骨，排骨洗凈焯水，蓮藕去皮洗凈切塊，然后一起放入鍋里，加入適量清水、姜片、，將肉煮爛，加鹽即可。這款蓮藕排骨湯可以補氣血、養顏、安神、消熱。