女人喝什么補血 嘗嘗4款補血湯
補血食譜一、云耳紅棗黃鱔湯
材料:黃鱔2~3條,云耳3小朵,紅棗10個,生姜3片。
做法
1、云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。
2、黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗量)。
3、最后用武火煲沸了之后,改為文火再煲上個1個小時,調(diào)入適量食鹽就可以喝了。
功效:這道補血湯適合經(jīng)期,主要是因為其能養(yǎng)陰活血,幫助女性調(diào)經(jīng)補血。
補血食譜二、桂圓肉姜棗瘦肉湯
材料:生姜3片,紅棗15個,豬瘦肉300克,桂圓肉10克。
1、桂圓肉、紅棗洗凈,紅棗去核。
2、豬瘦肉洗凈,切塊。
3、一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量)。
4、武火煲沸后,改為文火煲約2小時
5、調(diào)入適量食鹽便可,此量可供3~4人用。
功效:這款補血湯還有安神的功效,所以對更年期的女性也大有益處。
補血食譜三、紅棗腐竹白菜湯
材料:白菜640克,腐竹80克,干紅棗30克,桂圓肉10克,植物油1湯匙,姜片4克,陳皮、鹽各3克。
做法:
1、紅棗、桂圓肉、陳皮洗凈。
2、腐竹浸軟,切小段,白菜洗凈,切段。
3、炒鍋中放入1湯匙油燒熱,下姜片爆香,放入白菜炒軟,盛出。
4、鍋中放入9杯水煮開,放入白菜、姜、紅棗、桂圓肉、陳皮,大火煮開后轉(zhuǎn)慢火煮2小時。
5、最后放入腐竹、鹽,繼續(xù)煮1小時即成。
功效:補血養(yǎng)心,益氣延年。
補血食譜四、馬蹄紅棗湯
材料:馬蹄5個,紅棗8個,枸杞30個,冰糖60g,清水800ml。
做法:
1、準(zhǔn)備好食物原料,馬蹄與紅棗洗凈備用。
2、把馬蹄用刀削去外皮,一定要仔細(xì)削干凈,不然做出來的成品斑斑點點的不好看。
3、紅棗去核切成丁,馬蹄也切成與紅棗大小差不多的丁。
4、準(zhǔn)備一個奶鍋,倒入清水,馬蹄與紅棗放進(jìn)去煮開。
5、煮開后開小火慢燉一個小時,放入冰糖再煮二十分鐘。
6、出鍋前加入洗凈的枸杞,之后裝進(jìn)甜品碗里即可。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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