枸杞食膳

枸杞食膳

1。山藥枸杞粥

材料：鮮山藥100克，枸杞子20克，粳米50克。

做法：把粳米和山藥洗凈，放入鍋中，煮成粥后加入枸杞子再煮3～5分鐘即可。

功效：益氣養(yǎng)肺、滋補(bǔ)肝腎、降低血糖，是肺虛咳嗽者及糖尿病人的食療佳品。

2。枸杞菊花茶

材料：菊花10克，枸杞子10克。

做法：將菊花和枸杞子加入茶壺中，加入沸水，浸泡十分鐘即可飲用。

功效：清肝明目、延緩皮膚衰老，適合長(zhǎng)期久坐的辦公族。

3。枸杞銀耳羹

材料：枸杞子25克，銀耳20克，冰糖適量

做法：將銀耳泡發(fā)后撕成小朵，放入砂煲中，加入冷水，大火煮開(kāi)，再改用小火熬煮30分鐘，倒入枸杞子和適量冰糖再煮3～5分鐘即可。

功效：止眩暈、除頭痛、去目疾、潤(rùn)肌膚等功效。適宜于病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。