盤點:騙人的2大減肥食物
騙人減肥食品一:果汁
果汁是飲料類中最具「低熱量」迷思的品項,即使是新鮮的現打果汁也一樣。鄭雅分表示,以新鮮柳橙和現打柳橙汁來比較,你可能吃一顆柳橙就感到飽足,但一杯柳橙汁必須用上5、6顆的柳橙,喝下去卻沒什么飽足感,卻相對攝取了更多的熱量(500c.c。柳橙汁約有250大卡),所以在選擇上,水果要比果汁來得好。
騙人減肥食品二:部分水果
很多人都知道「蔬果」要多吃,但就營養的角度來說,蔬菜比水果重要多了,而且水果絕不能無限量的多吃。
有些水果熱量并不低,像是香蕉,一根就有120大卡;葡萄柚一個80大卡;香瓜一個有95大卡;釋迦一個130大卡;大的芒果一顆約200-240大卡;鳳梨一個也有600大卡……鄭雅分表示,「不能無限量、毫無選擇的吃」,就變成相當重要的工作,像是小芭樂和蘋果,1顆都是60-70大卡,而且吃下去有飽足感,而這樣的飽足感,可能要吃2個釋迦才能達到,所以在吃之前,不妨先計算過熱量,才不會影響體重控制。
(責任編輯:陳曉 )
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