更年期女性補鈣有六大妙招
女人一旦進入了更年期,體內的雌激素就開始大大的下降,從而降低了鈣的吸收和利用,使骨質密度下降,從而導致骨質疏松。針對骨質疏松,最好就是補充適當的鈣。那么更年期女性如何補鈣呢?補鈣吃食物有哪些呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。
更年期女性如何補鈣?
1、適當補充大豆異黃酮
在藥店里會常常聽到一些顧客的反應,為什么我吃了那么久的鈣片一點效果都沒有啊?是不是你們賣了假貨給我?專家認為,更年期的婦女主要是雌激素的下降才導致鈣的流失,所以只有把雌激素的量升高,鈣才會有更好的吸收效果。大豆異黃酮是可以補充雌激素的,在補充鈣劑的同時應當適量補充一些大豆異黃酮,這樣才能使鈣達到更好的吸收率。
2、適當的喝一些茶
中國衛生組織曾調查表明,茶是終老年人的最佳飲品,茶中含有豐富的鉀和微量的氟元素,可以促進骨骼牙齒堅固的,因而喝茶對骨骼健康是有益。
3、不宜喝太多碳酸飲料
飲料中大多含有磷酸鹽,這些磷酸鹽妨礙鈣的吸收,導致鈣的流失。飲料中含有的精制糖也同樣會妨礙鈣吸收。所以,需要補鈣的人都應該少吃含糖量高的食物。
4、牛奶最好選含鈣量高的
有的人喜歡喝牛奶,從牛奶那里攝取鈣,但是不是所有的牛奶都能夠補充到足夠的鈣,一般的牛奶100g含鈣量多數是100g左右,這樣的含鈣量一天最少得喝上5~6杯,而人一天的牛奶量最好是2杯就可以了,喝過多的牛奶會容易導致高脂肪或者肥胖。可以選擇一些含量高一些的高鈣奶。
5、多吃蔬菜和水果有利于骨骼健康
很多人偏愛動物食品,很少注意補充蔬菜一盒水果。他們認為蔬菜和水果里面只含有一些膳食纖維和維生素而已,這些東西與骨骼健康無關。實際上,蔬菜和水果不僅含有大量的膳食纖維和維生素,有些蔬菜和水果還含有大量的鉀、鎂元素,其可以幫助維持酸堿平衡,促進鈣的吸收,減少鈣的流失。
6、選含維生素D的鈣片
藥店里補鈣的商品滿目玲瑯,但是你不知道要選擇哪一些比較好,有經驗的店員或許會跟你介紹一些哪些比較好。但很多時候他們都會向你推薦一些獲利潤較高的給你。事實上,貴的東西未必就是好的,補鈣最好是選一些含有維生素D的,因為維生素D可以更好的促進鈣的吸收。
補鈣吃食物有哪些?
1、燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
2、榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
3、蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。
芝麻醬。芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
4、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸,乳酸,礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的鈣來源。
5、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
6、泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。
7、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
8、豆腐
豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而,內酯豆腐卻不是鈣的好來源,因為其中沒有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑的。同時,內酯豆腐水分太多,蛋白質和鈣含量都很低。除了內酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于補鈣。
(責任編輯:陳曉 )
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