人參配蜂蜜 冬季養生最相宜

在寒冷干燥的冬季，我們的飲食起居常常不夠溫潤。身體一方面容易受寒，另一方面則因干燥導致津液缺失，十分困擾。今天，就給大家推薦兩樣東西，讓您的冬天溫暖滋潤，身體越來越好。

這第一樣，就是人參，關于食用人參，《神農本草經》有載：“人參味甘。主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。”人參中除含有人參皂甙外，還含有氨基酸、多肽、多糖、有機酸、脂肪油類、揮發油、維生素、生物堿、酮類及黃酮類、甾醇和酶類、木質素、微量元素等成分。其中，含有23種以上的氨基酸，特別是一些人體不能合成而又必需的氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸、天東氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、組氨酸。冬季食用人參，可補氣血，讓您的免疫力提高，避免疾病侵襲。

這第二樣，就是蜂蜜，蜂蜜作為保養佳品的歷史由來已久，《神農本草經》把蜂蜜列為藥中上品，說它“味甘平，主心腹邪氣”。《本草綱目》說蜂蜜入藥“益氣補中，止痛解毒，除眾病和百藥，久服強志輕身，不饑不老延年”。

蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人體吸收利用，幫助人們迅速消除疲勞，增強體力和耐力，人體疲勞時服用，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。腦力勞動者和熬夜的人在工作的時候喝杯洋槐蜜水能讓精力更充沛。運動前后也可以喝些，不但能讓人體處于更好的狀態，還可以緩解運動產生的疲勞。

同時蜂蜜潤腸通便的功效盡人皆知，之所以有這樣的作用是因為蜂蜜能調節胃酸分泌，增加腸蠕動，縮短排便時間。除了每天喝一杯滋潤舒暢外，蜂蜜亦可外用，作為最甜蜜的抗菌消炎藥，制作蜂蜜面膜或直接使用，都能起到美容奇效。