人參和老人有仇

人參是我國傳統補品，尤其適用于年老體弱、消耗性疾病后期、術后病人等。但下列老人不宜服人參。

1、患有動脈硬化癥。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應慎服人參。

2、高血液黏度的患者。血液黏度升高，血流不暢，中醫稱之為；淤血。人參有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液黏度會更高。

3、失眠患者。人參有中樞神經興奮作用，失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調，服人參只能加重失眠。

4、胃病。現已查明，很多胃病的罪魁禍首是幽門螺旋桿菌，而人參對該病菌有保護作用，不利于藥物對其殺滅。

5、膽囊炎、膽結石患者。人參有類雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調查證明，長期服人參者膽石癥發病率明顯增高。