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            人參怎么吃效果最好

            2017-03-14 16:06:06      

            對于大多數(shù)中國人來說,人參都是認(rèn)知中比較頂級的一種保健身體的藥材,但是,很多人并不知道人參應(yīng)該怎么吃才會(huì)對身體產(chǎn)生最大的保健效果,今天我們就了解下人參怎么吃效果最好的相關(guān)知識(shí)。

            人參的服用方法有很多,除了常見的泡茶喝之外,也可以切片之后嚼服,研磨成為粉末也是不錯(cuò)的選擇,如果是新鮮的人參,也可以進(jìn)行榨汁服用。具體的人參吃法如下:

            第一:泡茶喝

            這是一種最為常見的人參吃法了,將人參切片之后取出適量放入杯中,加入開水蓋上蓋子,半個(gè)小時(shí)之后就可以代替茶水引用。這種人參片可以反復(fù)沖泡,直到味道變淡之后吃掉。這種方法操作非常的簡單,在任何簡陋的情況下都可以進(jìn)行,建議一般人群可以長期服用,能夠很好的提高身體體質(zhì)。

            第二:含片服用

            我們也可以選擇將人參切成薄片之后服用,每次取出一兩片放入嘴巴中含著,味道沒有了在嚼爛后吞下去。這種方法相比泡水喝之外更加的方便,幾乎在所有的條件下都可以進(jìn)行,適合一些體虛或者是大病初愈這些需要進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的人群服用。

            第三:研磨成粉末服用

            我們也可以將人參曬干之后研磨成為粉末,然后用開水沖服,每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以將制作成為的人參粉放入空心膠囊中,每天服用兩粒,也是一天服用三次,這種方法適合比較名貴的保健品,能夠更加充分的利用其中的有效物質(zhì),不容易出現(xiàn)浪費(fèi)。

            第四:人參汁

            將新鮮的人參切片之后放入容器中,用清水浸泡二十分鐘之后再加入一些清水,只要能夠淹沒人參就可以了不要太多,然后蓋上蓋子煎煮一個(gè)小時(shí)之后服用藥液。這種方法制作出來的人參汁濃度非常的高,服用之后補(bǔ)益身體的效果也更好,見效也快,適合大病初愈之后等需要緊急進(jìn)補(bǔ)的患者。除此之外,也可以將人參放入鍋中煎煮,這樣也是一種不錯(cuò)的吃法。

            人參食譜

            第一:八寶人參湯

            材料:人參、蓮子、蘋果、雪梨、菠蘿、桃子、絲瓜、青絲、紅絲、冰糖、水淀粉等。

            做法:將人參放入碗中加入清水還有冰糖,放在蒸籠中蒸煮四個(gè)小時(shí);蓮子洗干凈之后放入碗中,加入水還有冰糖放入蒸籠中蒸煮,等到蓮子軟爛之后取出來。其他的物品去皮去核之后切小片,等鍋中水開之后加入人參汁以及各種準(zhǔn)備好的物品,最后用冰糖以及水電費(fèi)進(jìn)行勾芡,然后就可起鍋服用。

            第二:清蒸人參雞

            材料:人參、母雞、玉蘭片、香菇、食鹽、味精、蔥姜、火腿、雞湯

            做法:將母雞宰殺之后弄干凈,再放入開水中焯一遍,最后用涼水沖洗干凈。將玉蘭片、香菇、火腿、蔥姜等切片備用。將人參用開水泡開之后加入清水放在蒸籠中蒸煮半個(gè)小時(shí)。將母雞放入鍋中,然后放入其他的準(zhǔn)備材料以及調(diào)味品,再加入雞湯能夠淹沒母雞就可以了,然后放在蒸籠中大火蒸煮,母雞肉軟爛就可以了。

            服用人參的誤區(qū)

            1、人參燉雞湯是最好的進(jìn)補(bǔ)方法

            事實(shí)上這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),雖然這道食譜在我國已經(jīng)具有千年的歷史,但并不是所有人都可以服用,例如腎功能不全患者、高血脂患者、糖尿病患者以及胃酸過多患者等,都不適合服用這道食譜。人參的服用方法有很多,上面我們也和大家介紹了,可以選擇最適合自己的方法啊。

            2、吃人參上火

            很多人腦海中都有吃人參上火的這種認(rèn)知,事實(shí)上這過于偏頗了。那為什么有些人吃了人參之后會(huì)上火呢,最主要的原因就是過量服用了。人參的藥力是非常強(qiáng)勁的,特別是野生人參還有生長多年的,這些千萬不能夠超量服用,否則不僅不能滋補(bǔ)身體反而會(huì)出現(xiàn)反作用。

            3、夏天不能吃人參

            事實(shí)上夏天是可以吃人參的,但是由于夏天天氣炎熱,所以在服用人參的用量還有種類的時(shí)候需要進(jìn)行區(qū)別選擇。

            4、小孩還有青年人不能吃人參

            小孩能不能吃人參事實(shí)上這是需要根據(jù)孩子的體育以及發(fā)育情況來決定的,如果是體質(zhì)比較差并且發(fā)育比較緩慢的孩子,可以適量的吃一些人參。

            青年人也是可以吃人參的,雖然這個(gè)年齡階段精力旺盛體力也好,但例如運(yùn)動(dòng)員這些高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的人群,服用人參不僅能夠提高成績,也可以更好的保健身體。

            (責(zé)任編輯:陳曉 )

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