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            熱感冒能喝菊花茶嗎

            2017-03-13 14:34:05      

            菊花茶在市面上是很受人們的歡迎的,不僅菊花茶的口感是很好的,而且對人們的身體狀況也有一定的調理作用,對于出現了熱感冒的患者來說,也要選擇好適合癥狀的飲食類型,那么熱感冒能喝菊花茶嗎?

            熱感冒能喝菊花茶嗎

            風熱感冒可用菊花茶調理。野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好。白色的菊花味道甘甜,清熱能力稍差,平肝明目的效果好,黃色的菊花味道稍苦,清熱能力強,常用于散風熱。

            風熱感冒用菊花配桑葉、夏枯草,泡水喝(糖尿病人不要加糖),可治熱感冒。菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。現代醫學也研究證實,菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。

            所以說,菊花的用途是非常廣的,它對于治療風熱感冒很有效果。在中醫里,有很多中藥都是藥食同源的,它們不僅可以食用,還能作為中藥來使用。經常喝菊花茶的好處還有很多,你可以適當的多喝一些。

            菊花的食療方法

            1、菊花糕:材料:杭白菊20~30朵、馬蹄粉 200 克,新鮮菊花 1 朵(切碎) 、冰糖適量。做法:用清水煮菊花約10分鐘(將菊花用紗布包起來,可避免隔渣的麻煩),當顏色呈現淡黃色即可,不要煮得時間過長,否則會略帶苦味。取出菊花加入冰糖調味,甜度要比正常的略甜一點,因為加入馬蹄粉溶液后會有稀釋作用。加入已切碎的新鮮菊花。將馬蹄粉以適量清水溶解,倒入菊花水大火蒸約15~20分鐘,變成完全透明即熟,熱食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、杏肉等細小果脯塊或者鋪上檸檬片。

            2、菊花粥:用菊花與粳米同煮成粥,能清心、除煩、明目、祛燥。古人還有菊苗粥,用甘菊新長出來的嫩頭,切細,入鹽同米煮粥,食之能清目寧心。

            3、菊花火鍋:蘇杭一帶的名饌,它將鮮菊花瓣浸于溫水中漂洗,撈起放入竹籃里濾凈。暖鍋里盛著原汁雞湯或肉湯,桌上備有生魚片或生雞片。將魚片或肉片投入鍋時,須抓一些菊花瓣投入湯中,魚片雞湯加上菊花“三合一”所產生的清香和鮮美,特別奇特,令人胃口大開。

            (責任編輯:陳曉 )

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