人參泡酒配方大全

1，一般為了好看會選擇400g以上的鮮參來泡酒 不過400g的價格已經很貴了，不算酒1000元左右。

2，如果是為了藥效更好 可以考慮選擇30年以上 野山參 一苗人參可以泡1000g五糧液72°原度酒，或者是68°五糧液。一定要選擇高度的濃香型白酒。每天飲用不超過50g。成本已經過10000了。

3，一般情況下可以購買水參，每年10月都可以買到，泡酒。成本人參100-200/4。用參片或者白參泡酒，現在的人參市場價格大約是一千克1000左右。人參酒的主要功效是 大補元氣。但是超過六年的人參一定要注意限量使用。

人參大補酒

[ 配 方 ] 人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

[ 制 法 ] 將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間后，取上清酒液即可飲用。

[ 功 效 ] 大補氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。

[ 服 法 ] 每日2次，每次飲服15～20毫升。