三伏天去火吃什么好

炎炎夏日不令帶給我們身體上的不適，還導致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，現(xiàn)在這些癥狀被統(tǒng)稱為“夏季情感障礙”。據(jù)統(tǒng)計，超過1/5失會因高溫而出現(xiàn)上述癥狀，其中尤以女性居多，因此，“去火”成為女性在夏日是必備功課。

中醫(yī)認為夏季是一年中陽氣最旺的季節(jié)，“夏日屬火，主心”指的就是夏季天氣炎熱，高溫影響人體內(nèi)陰陽平衡，所以人火氣大，容易情緒焦躁。因此夏季養(yǎng)生主要是通過滋陰來到“去火除煩”效果。

一、炎夏“去火”要點

喝牛奶

很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。

23點以前睡覺

這一點很難做到，尤其在夏季。但專業(yè)醫(yī)師提醒大家，夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節(jié)。因為，23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間，如果不睡，等于強迫肝臟繼續(xù)工作，再加上外氣候因素，所以，“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現(xiàn)得特別明顯。

學會調(diào)情志

中醫(yī)認為心主血脈、思維、神情，因此在夏季，應調(diào)暢情聲，才能心神安寧、思維敏捷，應正面看待事物，擁有陽光心態(tài)。

注意飲食搭配適當

少吃辛辣、油炸食品，多吃蔬菜、水果，多飲水或清熱飲料如綠茶、桑菊沖劑等，保證足夠的有效循環(huán)量，達到活血化瘀，清火排毒的目的。

生活作息規(guī)律

要建立合理科學的生活規(guī)律和良好的生活習慣，注意勞逸結(jié)合，保障機體的平衡，維持正常免疫功能；如已“上火”應注意休息，多飲水，必要時應在醫(yī)師的指導下服用消炎抗菌藥物。

二、炎夏“去火”蔬果

草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。

西瓜

西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

大豆

大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質(zhì)。

苦瓜

歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

西紅柿

盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。