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            春季寶寶補鈣掌握五要點 吃什么長得快?

            2017-02-28 10:10:21      家庭醫生在線

            春天萬物復蘇,寶寶在這個時候生長發育最快,活動量大,需要營養多,而同時消化吸收功能也相對較強,進食量增加。因此,在這個大好時節應該給寶寶學合理地調養,這樣孩子長得更健康更強壯。

            春季補鈣需注意五點

            1、補鈣必須要加維生素D

            在補鈣的同時還應補充維生素D,因為維生素D能調控鈣磷代謝,增加機體對鈣的吸收利用。如果把含鈣高的食物與含維生素D多的食物搭配合用,有事半功倍的效果。兒童維生素D日供給量應為10微克,如每天日照時間不少于2小時,再吃兩個雞蛋黃,一般不會出現維生素D的缺乏。

            2、不要服用含磷的鈣補充劑

            制造骨骼的主要元素是鈣和磷,二者的關系十分密切。人體攝入的鈣和磷必須符合一定的比例,如果磷的攝入量過多,就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而中國人因為食物和水源的問題,磷的攝入量已大大超標。尤其是嬰幼兒時期,磷超標會導致一系列嚴重后果。中國營養專家呼吁:千萬不要給嬰幼兒服用含磷的鈣補充劑!

            3、鎂影響鈣的吸收

            鈣和鎂都是二價離子,在人體內的吸收會產生競爭作用。對于嬰幼兒來說,體內的鎂含量通過食物可以達到新陳代謝的需要,不需要額外補充,而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙,建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。

            4、食物要少鹽

            近期有關研究發現:鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中發生競爭,鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。國際衛生組織建議中國人每人每天的食鹽攝入量應在6g以下,嬰幼兒越少越好。因此建議喜吃咸食的家庭嚴格控制孩子飲食中食鹽的攝入,保證孩子體內鈣的吸收利用。

            5、食物中的酸對鈣的影響

            中國人以植物性食物為主。豆類、未發酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等)中含草酸,能與鈣結合成不溶解的物質而影響鈣的吸收。補鈣時要適當注意這些問題。

            寶寶吃什么長得快?

            上面我們說了一些飲食的注意事項,那么給寶寶吃什么可以讓寶寶長得快長得高呢?

            1、奶制品

            奶中富含豐富的鈣,并且與蔬菜等其他含鈣量高的食物相比更容易被寶寶吸取。1-3歲的寶寶每天要喝400-600ml奶才夠數。此外,酸奶、奶酪也都是超強的補鈣食品

            2、雞蛋

            蛋是最容易吸收的高蛋白食品。每天吃一個雞蛋是比較適當的,但注意蛋黃不能作為輔食的第一選擇,應在米粉等食物適應之后,整蛋在1歲之后再吃。如果寶寶不喜好吃雞蛋可用豆腐、奶酪替換。

            3、豆類

            大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體必須從食物中攝取的8種必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸較少外,其余均較豐富,特別是賴氨酸含量較高,這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質,叫做優質蛋白質。豆類,尤其是大豆含鈣豐富,是人體鈣的一個重要來源。扁豆也是促進長個的好食物,難怪各大嬰兒食品廠商都推出各種扁豆泥。所以,豆腐、豆泥都吃起來吧。

            4、燕麥片

            這可是促進長個的好食物,千萬別因為較難料理而錯過。燕麥富含蛋白質,熱量又低,不管大人孩子都可以在早餐中添加。通常老外從二段嬰兒米粉就開始添加燕麥了,說明它有多重要。市面上許多兒童燕麥片添加劑太多,可以買無糖的有機純麥片,再用料理機磨碎,加到寶寶的牛奶里。如不是即食免煮的,可以先單獨煮熟。還可以做燕麥餅、餅干,看媽媽們的創意咯。

            5、菠菜、莧菜

            菠菜的好處不用多說了,添加輔食后寶寶最容易接受。莧菜中鐵的含量比菠菜還多,鈣的含量則是3倍,是鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是,莧菜中不含草酸,所以鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用。因此,莧菜能促進寶寶的生長發育,增強體質。



            (責任編輯:潘瑋璐 )

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