女性多吃五款補血食療 告別黃臉婆
面色暗黃吃什么來改善呢? 氣血充盈則臉色紅潤,神采煥發,氣不足則膚色沒有光華,血不足則膚色失去紅潤,脾胃不好則不能特別好的消化吸收及運輸營養物質,機體沒有足夠的營養物質滋養,膚色也會變得晦暗無光。所以宜多食健脾宜胃、補氣、補血及氣血雙補的食物。
面色暗黃吃什么來改善呢?
氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養,切不可超之過急。 氣血雙補的食物既能補血,又可補氣。常用的食物有豬肉、牛肉、雞肉和豬肚等,常與之相配伍的中藥有黨參、熟地、當歸、黃芪等。藥物調理需在中醫指導下服用。
1、宜多吃具有補血、補氣作用的食物。
2、宜多食性平、味甘的溫熱食物。
3、宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。
4、適當多吃點含有很多的“造血原料”的優質蛋白質、葉酸、必須的微量元素(鐵、銅等)、維B12等營養食物。
5、蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,然而新鮮綠色蔬菜中含有很多的葉酸。葉酸參與血色素的生成,葉酸缺乏可造成大細胞貧血,也可造成混合性貧血。因而亦要多吃蔬菜。
如何補血呢?看看這些食療
一、養生補血粥:
具有養心補脾、滋補強壯的功效
原料: 芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
制作:先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥。
二、健脾補氣粥:
具有補腎氣,強筋骨,健脾胃的功效
原料:羊骨兩具(約重100克左右)。粳米或糯米100克,食鹽、生姜、蔥白各少許。
制法:先取新鮮羊骨,洗凈敲碎,加水煎湯,高火約20分鐘。再取湯代水,下米煮粥。高火10分鐘,待粥快好時,加入蔥白、生姜、細鹽,稍煮即可。
三、滋陰補血粥:
具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效
原料:糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。
制法:將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發透去雜質,糯米淘凈放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
四、養血理虛粥:
具有補肝益腎,養血理虛之功效
原料:制首烏60克,紅棗3-5 枚,粳米100 克。
制法:先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,煮沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
五、補血養氣湯:
有補鐵作用,適用于缺鐵性貧血
原料:豬肝 350克 菠菜150克 枸杞 適量
制法:豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。
(責任編輯:潘瑋璐 )
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