媽咪如何補鈣?4大紅娘元素Hold住鈣質
不管你信不信,在全民補鈣的熱潮中,偏偏懷孕及哺乳期的女性最不熱心。其實,在所有人中女性是最該補鈣的,尤其是在懷孕、分娩及哺乳期的這兩年時間里。調查顯示,我國人均日缺鈣量高達300毫克,而100%的孕婦缺鈣!
孕期鈣流失情報
對于懷孕的女性來說,發生鈣流失而出現骨質疏松的風險是30%~40%。如果你平時就喝咖啡、不愛曬太陽、不喝牛奶、不吃鈣片,那么,可以肯定地告訴你,你身體缺鈣情況已經比較嚴重了,這時候再不補,只會流失得更快,因為,肚子里的寶寶已經在和你搶鈣了。
婦科專家表示,女性在孕期出現大量鈣流失主要源于寶寶。因為胎兒骨骼的形成所需要的鈣全都要來源于母體,準媽媽消耗的鈣量要遠遠大于普通人,也就是說,你身體里現有的鈣有相當一部分要“流失”到寶寶身體里,促進他的生長。
4大紅娘元素Hold住鈣質
一、維生素D能促進鈣的吸收
多項研究表明,維生素D可以促進腸道對鈣的吸收,減少腎臟排泄鈣。人體90%的維生素D通過陽光中的紫外線 照射,依靠自身皮膚合成;其余10%通過食物攝取,比如蘑菇、海產品、動物肝臟、雞蛋和全脂奶制品等。富含鈣和維生素D的食物也可以進行巧妙搭配,比如魚肉燉豆腐。
二、維生素K是骨鈣素的形成要素
維生素K可以激活骨骼中一種非常重要的物質——骨鈣素,促進鈣沉積到骨骼當 中,從而提高補鈣效果。哈佛大學研究表明,如果女性維生素K攝入較低,就會增加骨質疏松和骨折的危險。一般情況下,蔬菜葉片的綠顏色越深,維生素K的含量 就越高,比如西蘭花、菠菜、甘藍等。如果想同時補充鈣和維生素K,大家可以試試芝麻醬拌菠菜和蘆筍炒蝦仁。
三、鎂元素有助于鈣平衡
當鈣被吸收進入血液中后,鎂就不斷地將鈣“搬”進骨骼,直到骨骼不再缺鈣為止,如果血液中還有多余的鈣沒搬完,鎂又將它們客氣地“請”出體外, 所以,有了鎂的幫忙,才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。鎂一旦缺乏,會讓骨頭變脆,更易斷裂。食物中紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等都含有豐富的鎂,鈣 鎂搭配的菜品推薦紫菜豆腐湯、燕麥牛奶粥。
四、蛋白質是鈣沉積的骨架
骨骼中,22%的成分都是蛋白質,主要是膠原蛋白。蛋白質充足的情況下,鈣才有了可以沉積的骨架,從而更好地被人體吸收。富含蛋白質的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。推薦的飲食搭配是肉末香菇油菜。
(責任編輯:潘瑋璐 )
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